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うどんダシ、そーめんつゆ、毎週火曜日嘉村商店さんにて実演販売中！

にっぽんのおだし・わたなべ屋
2019年5月4日
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うるめいわしが入荷しました。(燻製)１月31日　　6～9か月かけて熟成させてカビをつけます。

うるめいわしが入荷しました。(燻製)１月31日　　6～9か月かけて熟成させてカビをつけます。

キャッシュレスで5%還元できるようになりました。ペイペイのみ、ご使用できます。クレジットカードは使用出来ません。

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さば原料天日干し。
今日でようやく20日青カビが発酵できたようです。
お天気明日から下り坂なので今日一日晴れ☀️ありがとう。

さば原料天日干し。今日でようやく20日青カビが発酵できたようです。お天気明日から下り坂なので今日一日晴れ☀️ありがとう。

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